完全無農薬で鮮度抜群 なめこファーム飛騨の安心安全なめこ

なめこファーム飛騨の飛騨なめこ

きのこ鍋

2012-09-01

きのこ鍋

材料(3~4人分)

●ねぎ・・・・・・・1本
●白菜・・・・・・・1/4
●春菊・・・・・・・半分
●豆腐・・・・・・・半丁
●鶏もも肉・・・・・100g
●えのき・・・・・・小/1袋
●なめこ・・・・・・2パック
●エリンギ・・・・4本
●シメジ ・・・・・少々
●カツオだし・・・1800ml
●薄口しょうゆ・・180cc
●みりん・・・・・180cc
●酒・・・・・・・少々
 
作り方
なめこレシピno1 なめこレシピno2 なめこレシピno3
具材はお好みに応じて食べやすい大きさに切り分ける。 カツオだし・薄口しょうゆ・みりん・酒を鍋に入れ煮立たせる。 鶏もも肉・ねぎ・白菜・きのこ・豆腐の順に入れアクを取りながら火を通し、仕上げに春菊を入れて完成。

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品質検査

Information

商品紹介

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通常のなめこより4~5日熟成させた大粒なめこ。
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鮮度長持ちパックで採れたてのなめこを食卓で。
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プルンとした食感がおいしいミニなめこ。
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