完全無農薬で鮮度抜群 なめこファーム飛騨の安心安全なめこ

なめこファーム飛騨の飛騨なめこ

ツルツル なめこそば

2012-09-01

レシピなめこそば

材料(3~4人分)

●そば(乾麺)・・・400g
●大根おろし・・・・カップ2
●ほうれん草・・・・1/2束
●なめこ・・・・・・2パック
●カツオだし・・・・950cc
●しょうゆ・・・・・140cc
●みりん・・・・・・100cc
●砂糖・・・・・・・小さじ1
 
作り方
なめこレシピno1 なめこレシピno2 なめこレシピno3
大根おろしと茹でたほうれん草はそれぞれ軽く水気をきっておき、そばも茹でておく。 カツオだし・しょうゆ・みりん・砂糖を鍋に入れ、煮立ったらなめこを入れ火を通す。 丼にそばを入れツユを張ったら、なめこ・大根おろし・ほうれん草を盛り付ける。

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品質検査

Information

商品紹介

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通常のなめこより4~5日熟成させた大粒なめこ。
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鮮度長持ちパックで採れたてのなめこを食卓で。
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プルンとした食感がおいしいミニなめこ。
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